上等な 関節らくらくコラーゲン(3袋セット)【送料無料】【日本食研】ひざ関節の動きをサポート ベストセラー

上等な 関節らくらくコラーゲン(3袋セット)【送料無料】【日本食研】ひざ関節の動きをサポート ベストセラー



上等な 関節らくらくコラーゲン(3袋セット)【送料無料】【日本食研】ひざ関節の動きをサポート ベストセラー


職人とデザイナーを繋ぎ、新たな山中漆器に挑む 我戸幹男商店

IMG_5213

石川県には、「木地の山中」「塗りの輪島」「蒔絵の金沢」と称される3つの漆器産地があります。今回は、あの俳人松尾芭蕉が、奥の細道の旅で大変気に入り絶賛したといわれた温泉街もある「木地の山中」へやってきました。山中の地に1908年、木工所として創業した我戸幹男商店さんにお伺いし、漆器の職人技にせまります!

IMG_5025

なんともおしゃれな外観です。今回ご案内いただく我戸正幸さん、こんにちはー。

IMG_5026

400点もの新商品を開発
店内には商品がずらり。なんと10年も経たないうちに400点ほどの漆器を商品化したんだとか!これだけの凄まじい数を商品化したのには理由があります。

正幸さんは、山中から東京のデパートで8年間修行した後、地元の山中へ戻ってきました。帰省してから、さあ、山中漆器を東京へ売りにいこう!と思った時、今の商品をどこが置いてくれるんだろう。これじゃあ、東京へ売りには行けないと思ったそう。東京で鍛えられた視点で、山中漆器を見つめ直し、ブランディングも含めた商品開発の日々が始まりました。

IMG_5027

モダンな佇まい!こちらの商品は一体なんでしょうか?

こちらの商品は「かるみ(Karmi)」という茶筒です。俳人芭蕉の俳諧理念『軽み』から引用し名付け、日常生活の中で感じ取った淡白な心境を表現しているんです。茶筒の蓋で茶葉を計量できる優れもの。

国内外のデザイン賞を受賞
「かるみ(Karmi)」は、2010年にグッドデザイン賞、2012年にはドイツ連邦デザイン賞で銀賞を受賞。ドイツの銀賞受賞のときは、1.500を越えるノミネートのなかから選ばれたそうです。海外では、ダージリンの茶葉を入れるため南部鉄器と一緒に購入・使用されることが多いそうです。

IMG_5055

美しいフォルムに光る熟練の職人技
「かるみ(Karmi)」の特徴は、木地を回しながら、木地の表面に刻みつける装飾的な細やかな模様です。「加飾挽き」という加工技法の中の「千筋」という細い幅で1本ずつ筋を挽いていく難しい技で模様付けされています。

IMG_5043

こちら全て「加飾挽き」の技法で加工された漆器です。挽き方によって模様がさまざまで印象も違います。

IMG_5033

育ったままの形で切り出す「縦木取り」
山中漆器の一番の特徴が「縦木取り」という木の取り方です。木を縦方向の形で切り取り、そのまま製品にします。「縦木取り」することで、木を薄くでき、乾燥による変形が少なく、縁が割れにくくなるなど良いところがいっぱい!「縦木取り」された木(写真一番左)が、左から右へと加工され、姿を変えていきます。

IMG_5037

驚きの薄さ!パリパリのお煎餅よりも薄く、うすーく挽かれています。この山中漆器の技が生まれる現場へレッツゴー!

IMG_5072

山中漆器の製材所︎へ移動です。雪の中に木材が保存されています!夏は、木に虫が入り腐りやすくなりますが、冬は、木の保存状態がよいため、ナチュラルな仕上げにはもってこいの時季なんです。

IMG_5115

製材所︎に運ばれた木を木取りしやすいサイズに裁断します。

IMG_5120

裁断された場所によって、木目の出方も違います。

IMG_5118

ここからは、木地職人の戸田さんです!よろしくお願いします。

戸田さんが、鉛筆で大きな輪を描き始めました。節や割れ目を避けて輪を描き、木目のよい部分を木取りできるように印をつけていきます。

IMG_5125IMG_5124

印に沿って裁断機を使用し、切り出します。

IMG_5151

お椀の形に荒挽きし、乾燥しやすい型に挽いていきます。

IMG_5168

荒挽きされたお椀をもって、戸田さん。ありがとうございます。

IMG_5091

製材所の小部屋の扉を開くと、木地職人5年目の田中さんが、もくもくと作業されています。

IMG_5096

自分が使いやすいように道具をマイ裏挽きに作り変えています。「少しの違いでも削りやすさが全然違う!だから、挽く道具の種類はたくさんありますよ」と道具を愛でる田中さん。

https://youtu.be/J5AWrSiUC_4
上等な 関節らくらくコラーゲン(3袋セット)【送料無料】【日本食研】ひざ関節の動きをサポート ベストセラー

田中さんの挽きの技術によって、あっという間にお椀の形になりました!おがくずを一緒に浴びての撮影で感激です。

IMG_5143

仕上げ挽きの作業の次は、部屋に入れて2週間から3週間ほどかけて乾燥させていきます。サイズが大きいものは、すぐに乾燥室へ入れると割れてしまうため自然乾燥をさせて、だんだんと水分量を減らしていきます。

IMG_5045

次は、冒頭でお伝えしました茶筒「軽み(Karumi)」の「加飾挽き」を一手に担う久津見木工さんへお邪魔しました。

IMG_5200

久津見木工さーん!

IMG_5195

玄関には、これでもかと重ね並べられた乾燥中の漆器が陳列しています。マイ乾燥室まで完備していらっしゃいます。

https://youtu.be/pumEqJvxB-0

世界にも認められる美の技
1分も経たないうちに、細やかな筋が均等にいれられていきます。長年にわたる経験から得られたこの技術には圧巻!

IMG_5182

現代の生活様式にも根付く美しいフォルムを生む出すため、道具だけでなく機械にもいろいろな仕掛けが施されています。

IMG_5206

未来の漆器を生み出すプロデューサー
現在、デザイナー12人、木地師20人を束ねデザイナーと職人を繋ぐプロデューサーとして活躍する正幸さん。
「デザイナーの希望を木地職人さんにそのまま伝えて、うまいことカタチになることはなんてないですよ。上手くデザイナーと職人さんを調整し、希望をつなぎ合わせて商品開発をしています」と山中漆器の未来をみつめる正幸さん、ありがとうございました!

【詳細情報】

株式会社 我戸幹男商店

住所:石川県加賀市山中温泉上原町ヨ−58−1
電話番号:0761-78-4421
URL:/home.html
e-mail:info@gatomikio.jp

(text、photo:坂田)

関連するキーワード

関連記事

最新訪問ブログ

【メール便送料無料】えがお くっきりアイ(60粒入/5袋セット 約5ヵ月分) 【メール便送料無料】えがお くっきりアイ(60粒入/5袋セット 約5ヵ月分) フローラ タスカリッター 1袋(2g×60包)×3 フローラ タスカリッター 1袋(2g×60包)×3 【3個まとめ】 伝承 プロポリス (約1ヵ月分/120球) 【クーポン配布中】【おまけ付】 参こ 人気 ローヤルゼリー 花粉 ビーポーレン 配合 健康食品 サプリメント サプリ カプセル 養蜂場 美容 健康 超高圧加工法 ブラジル産プロポリス 送料込【送料無料】 【3個まとめ】 伝承 プロポリス (約1ヵ月分/120球) 【クーポン配布中】【おまけ付】 参こ 人気 ローヤルゼリー 花粉 ビーポーレン 配合 健康食品 サプリメント サプリ カプセル 養蜂場 美容 健康 超高圧加工法 ブラジル産プロポリス 送料込【送料無料】 【5のつく日限定!ポイント8倍相当】日本プロポリス 株式会社 エスタプロント・プロポリスファミリータイプ【ドラッグピュア市場店】 【5のつく日限定!ポイント8倍相当】日本プロポリス 株式会社 エスタプロント・プロポリスファミリータイプ【ドラッグピュア市場店】 【プロポリスDEEPエキス30(30ml)約1ヶ月分】(送料無料 プロポリス原液 国内製造 工場直送 健康維持 高濃度プロポリス 免疫力サポート) 【プロポリスDEEPエキス30(30ml)約1ヶ月分】(送料無料 プロポリス原液 国内製造 工場直送 健康維持 高濃度プロポリス 免疫力サポート) 【リピーター様限定】マカ サプリメント (180粒×12個セット・約360日分) 【 送料無料 (宅配便) 】 スタンドパック マカ粒 ユウキ製薬 亜鉛 有機マカ プレミアム 学割 対象店 当店最安値【ラッキーシール対応】 【リピーター様限定】マカ サプリメント (180粒×12個セット・約360日分) 【 送料無料 (宅配便) 】 スタンドパック マカ粒 ユウキ製薬 亜鉛 有機マカ プレミアム 学割 対象店 当店最安値【ラッキーシール対応】 大地力(ダイチチカラ) 70粒 赤ミミズ酵素 ルンブルクスルベルス サプリメント 日本製 大地力(ダイチチカラ) 70粒 赤ミミズ酵素 ルンブルクスルベルス サプリメント 日本製 マカ 亜鉛 サプリメント (40カプセル×12個セット・約240日分) 【 送料無料 (宅配便) 】 スタンドパック 超力精 ユウキ製薬 シトルリン 有機マカ トンカットアリ ムクナ プレミアム 学割 対象店 当店最安値【ラッキーシール対応】 マカ 亜鉛 サプリメント (40カプセル×12個セット・約240日分) 【 送料無料 (宅配便) 】 スタンドパック 超力精 ユウキ製薬 シトルリン 有機マカ トンカットアリ ムクナ プレミアム 学割 対象店 当店最安値【ラッキーシール対応】 【5のつく日限定!ポイント8倍相当】メイクトモロー黒マカ粒箱入6粒×10包×8個セット【ドラッグピュア市場店】 【5のつく日限定!ポイント8倍相当】メイクトモロー黒マカ粒箱入6粒×10包×8個セット【ドラッグピュア市場店】 【10%OFF】【ナチュラルリッチ 2箱セット(150粒×4袋)】ミドリムシサプリ ミドリムシサプリメント 健康食品 栄養補助食品 無添加サプリ 無添加サプリメント 日本製 ミドリムシ みどりむし クロレラ ユーグレナ サプリ サプリメント メディアでも大注目のスーパーフード! 【10%OFF】【ナチュラルリッチ 2箱セット(150粒×4袋)】ミドリムシサプリ ミドリムシサプリメント 健康食品 栄養補助食品 無添加サプリ 無添加サプリメント 日本製 ミドリムシ みどりむし クロレラ ユーグレナ サプリ サプリメント メディアでも大注目のスーパーフード!

シマノ フルジップリミテッドプロシャツ SH-011P 数量限定 シャツ 40%OFF シマノ フルジップリミテッドプロシャツ SH-011P 数量限定 シャツ 40%OFF 扉付オーダー本棚高さ88.1cm幅30~44cm奥行19cm厚棚板(耐荷重30Kg)片開き 扉高さ41.5cm 扉付居間シェルフ オーダー本棚 扉付オーダー本棚高さ88.1cm幅30~44cm奥行19cm厚棚板(耐荷重30Kg)片開き 扉高さ41.5cm 扉付居間シェルフ オーダー本棚 日本バイリーン(株) バイリーン エコアルファ 610×305×65[ VM65M28H ] 日本バイリーン(株) バイリーン エコアルファ 610×305×65[ VM65M28H ] まな板 【ヤマケン 積層オールカラーマナ板 C-35 1000×350×42 グリーン】 C-35 【業務用】【送料別】 まな板 【ヤマケン 積層オールカラーマナ板 C-35 1000×350×42 グリーン】 C-35 【業務用】【送料別】 12月上旬発送予定 ルイスビルスラッガー ソフト バット ゴム3号 カタリスト2TI セミトップバランス WTLJGS19S ls19ss caso19 12月上旬発送予定 ルイスビルスラッガー ソフト バット ゴム3号 カタリスト2TI セミトップバランス WTLJGS19S ls19ss caso19

訪問ブログ一覧へもどる

上等な 関節らくらくコラーゲン(3袋セット)【送料無料】【日本食研】ひざ関節の動きをサポート ベストセラー